Olahan padi dan cara membuatnya
Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban . Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga ( genus ) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar . Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia , setelah jagung dan gandum . Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia. Padi dapat diolah menjadi berbagai olahan, antara lain : Tempe tepung beras Bahan-bahan 100 gram tepung beras 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit secukupnya air Langkah 10 menit Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit Larutkan dalam air +- 7sdm. Setelah garam larut tambahkan tepung beras. Aduk rata, bs ditambah air bila terlalu kental Celup tempe dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan ☸