Olahan padi dan cara membuatnya

-
Gambar terkait

 Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalamperadaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga ( genus ) yang sama, yang biasa disebut sebagai padi liar.

Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia, setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia.

Padi dapat diolah menjadi berbagai olahan, antara lain :  

Tempe tepung beras

Photo

Bahan-bahan

  1. 100 gram tepung beras
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 ruas kunyit
  6. secukupnya air

Langkah

10 menit
  1. Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit
  2. Larutkan dalam air +- 7sdm. Setelah garam larut tambahkan tepung beras. Aduk rata, bs ditambah air bila terlalu kental
  3. Celup tempe dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan

    ☸ Apem Nasi Tepung Beras Lembut ☸

    Photo

    Bahan-bahan

    1. 280 ml santan hangat
    2. 215 gram tepung beras
    3. 100 gram nasi + 100 ml air blender
    4. 70 gram gula pasir
    5. 1 sdt baking soda
    6. 1 sdm fernipan
    7. sejumput garam
    8. pewarna makanan

    Langkah

    1. Campurkan semua bahan aduk² merata lalu diamkan 1 jam, tuang secukupnya adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak lalu kukus sampai matang angkat

      Bolu Pisang Tepung Beras


      Photo

      Bahan-bahan

      1. 1 gelas tepung beras rosebrand
      2. 1 gelas gula pasir
      3. 3 butir telur
      4. 1 gelas pati santan
      5. 1 sdm BP
      6. 3 bh pisang ambon ukuran besar saya pake pisang buai
      7. secukupnya mentega untuk olesan cetakan
      8. sedikit perasa pisang
      9. secukupnya meses untuk taburan

      Langkah

      1. Olesi cetakan dengan mentega dan taburi tepung lalu panaskan kukusan
      2. Campur gula, telur, tepung beras dan Bp mixer kecepatan sedang masukan pisang yg sudah dilumatkan beserta perasa pisang secukupnya mixer kecepatan tinggi hingga putih mengembang
      3. Masukan ke cetakan hentakan biar udaranya keluar kukus 20 menit sampai wangii dan pinggirannya tidak lengket jgn lupa taburi meses sebelom dikukus biar lumer pas matang

        Bubur beras merah putih


        Bahan-bahan

        1. 400 gram beras
        2. 2 genggam beras ketan putih
        3. 2 kara ukuran 65 ml
        4. 250 gram gula merah sisir
        5. 3 sdm gula pasir
        6. 1 sdt garam halus
        7. 3 lembar daun pandan
        8. secukupnya air

        Langkah

        50 menit
        1. Cuci beras n beras ketan, lalu rebus air dg daun pandan smp mendidih lalu masukkan duo beras sambil sesekali di aduk2 spya tdk gosong.
        2. Bila beras kurang pecah tambahkan air panas jangan air dingin spya cepat matangnya.
        3. Bila di rasa udh cukup matang buburnya masukkan santan kara 2 sachet aduk2 lalu bagi jadi dua panci yg satu adonan beri gula merah sisir n gula pasir aduk2 smp kental n matang.
        4. v
          Tuang bubur merah di atas piring lalu atasnya tuang bubur warna putih siap di sajikan hangat2 enak. Dingin pun juga sedap

      sumber ;
      https://cookpad.com/id/cari/olahan%20beras

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Indra Penglihatan pada Mata Serangga

-
Image
Serangga dalam bahasa latin disebut dengan Insectum yang artinya trpotong menjadi bagian-bagian yang disebut dengan serangga. Ukuran dari tubuh serangga sendiri bermacam-macam, dengan panjangnya 2-40 mm. Ada juga serangga dengan ukuran mikroskopis dan ada juga yang mempunyai ukuran panjang sampai 260mm, contohnya seperti Phobaeticus serratipes , tubuh serangga sendiri terdiri dari tiga bagian yaitu kepala (kaput), dada (toraks), serta perut (abdomen). Beberapa ciri hewan serangga antara lain tubuhnya dibedakan menjadi 3 yaitu kepala, dada dan juga perut. Alat mulutnya digunakan untuk menggigit, mengunyah, menghisap, dan menjilat. Bentuk kakinya berubah sesuai dengan fungsinya. Pada kepalanya terdapat satu pasang mata facet (majemuk), mata tunggal (occellus), dan satu pasang antena yang digunakan sebagai alat peraba Tempat hidupnya di darat dan air tawar Alat pencernaannya terdiri dari mulut, kerongkongan, tembolok, lambung, usus, rectum, serta anus Pada bagian mulut terdiri dari rahan
Read more

Gerak Nasti Tumbuhan

-
Image
Gerak Nasti  adalah gerak dari sebagian tubuh tumbuhan sebagai tanggapan rangsang yang datang dari luar, tetapi arah gerak tidak dipengaruhi oleh datangnya rangsang.   Berdasarkan sumber rangsangannya, gerak nasti dibedakan menjadi :  1. Fotonasti   Fotonasti adalah pergerakan tumbuhan yang disebutkan rangsangan cahaya.  Contoh gerak fotonasti adalah mekarnya bunga pukul empat ( Mirabilis jalapa )  pada sore hari.  2. Termonasti  Termonasti adalah gerak tumbuhan yang dipengaruhi oleh rangsangan berupa cahaya.  Contoh gerak nasti adalah mekarnya Bunga Tulip pada musim semi. Mekarnya Bunga  Tulip pada musim semi disebabkan oleh suhu udara pada musim semi lebih hangat dari  musim dingin.  3. Tigmonasti/Seismonasti Tigmonasti / Seismonasti adalah pergerakan tumbuhan yang dipengaruhi oleh getaran  atau sentuhan. Contoh pergerakan seismonasti adalah menutupnya / mengatupnya daun  putri malu ( Mimosa pudica ) saat terkena sentuhan atau getaran
Read more

Modifikasi Batang dan Fungsinya

-
Image
Pada beberapa tumbuhan, akar dapat mengalami modifikasi dan berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan. Namun, ada beberrapa modifikasi lain sebagai berikut: 1 . Kentang           Bentuk/struktur batang : Umbi     Fungsi modifikasi batang : Menyimpan cadangan makanan dan alat poerkembangniakan vegetatif 2. Pisang           Bentuk/struktur batang :  Pangkal batang atau batang bulat pendek yang berada tepat di bawah permukaan tanah     Fungsi modifikasi batang : fungsi tambahan sebagai tempat cadangan energi disebut sebagai bonggol umbi 3. Eceng gondok          Bentuk/struktur batang : Geragih/stolon     Fungsi modifikasi batang :  Stolon, sebagaimana rizoma, dapat menjadi alat perbanyakan vegetatif,   terutama bila tumbuh akar di sekitar buku tanaman muda 4. Kaktus          Bentuk/struktur batang :  Filokladia dan Kladodia Filokladia dan kladodia       Fungsi modifikasi batang :   B atang atau cabang yang mengambil alih fungsi daunnya karena daunnya mengalami reduksi yang la
Read more